Gralimex hoạt động chính trên các lĩnh vực: Sản xuất và chế biến nông sản xuất khẩu, Sản xuất thức ăn chăn nuôi xuất khẩu, Nghiên cứu giống và các sản phẩm sinh hóa.
Các dòng sản phẩm xuất khẩu của Gralimex chủ yếu là các loại hoa quả đóng lon, nông sản chế biến cao.
Các loại nông sản cấp đông và xuất khẩu nhanh, bảo quản đông lạnh, đảm bảo giá trị dinh dưỡng.
Các loại nông sản có thể sấy khô được bảo quản thông qua các hình thức sấy khô hoặc sấy dẻo.
Các dòng sản phẩm đóng chai và đóng lon như dứa hộp, ngô ngọt, vải đóng lon, dưa chuột muối.
Các loại thức ăn gia súc được phát triển bởi Gralimex bao gồm các loại thức ăn ủ chua, sấy khô, ép viên.